Garam merupakan butiran kecil yang rasanya asin yang terbentuk dari endapan air laut dan melalui proses pengeringan.
Garam selain di pakai buat menambah rasa asin pada makanan, juga banyak manfaat yang di dapat dari garam, baik untuk proses produksi dan juga berguna untuk kecantikan dan kesehatan.
MANFAAT GARAM SEBAGAI PROSES PRODUKSI:
-
IKAN ASIN
Nelayan dan pedagang ikan setelah mendapatkan hasil tangkapannya maka di jual di pasar ataupun agen-agen penjualan ikan.
Tapi tidak semua hasil tangkapan bisa terjual habis, jika terjadi demikian maka agar tidak rugi di jadikanlah ikan asin.
Dalam pembuatan ikan asin garam sangat di butuhkan, karena selain dari menambah rasa asin pada ikan, juga untuk mencegah pembusukan.
-
TELUR ASIN
Dalam pembuatan telur asin jenis garam yang di gunakan adalah garam kasar,dan telur yang di pakai telur bebek. Untuk membuat telur asin yang praktis, telur bebek yang sudah bersih di rendam dalam air garam beberapa hari kira-kira satu minggu, jika menyukai rasa yang lebih asin lagi bisa di biarkan lebih lama tergantung selera.
-
SAYUR ASIN
Sayur sawi pahit hijau harganya cukup murah, jika sudah di olah menjadi sayur asin maka harganya akan jauh lebih mahal,dan rasanya juga lebih nikmat.
Pembuatan sayur asin tentunya salah satu bahan yang di gunakan adalah garam, dan jenis garam yang di gunakan garam kasar.
Cara pembuatannya cukup merendam sayur sawi yang sudah di jemur di dalam air garam beserta dengan bahan lainnya hingga beberapa hari.
-
MANFAAT GARAM BAGI KESEHATAN:
Banyak yang mengatakan bahwa mengkonsumsi makanan yang asin-asin bisa menyebabkan darah tinggi, dan dapat menimbulkan banyak penyakit.
Semua itu terlepas dari pola hidup kita, segala sesuatu jika berlebihan maka tidak baik, begitu juga dengan garam. Asal kita mengkonsumsi dalam jumlah yang cukup maka akan baik bagi kesehatan.
Adapun kegunaan garam bagi kesehatan yaitu:
1. Mencegah penyakit gondok ( pembesaran tiroid )
2. Mencegah terjadinya penyakit tekanan darah rendah
3. Mencegah terjadinya dehidrasi
4. Menjaga fungsi saraf dalam otot tubuh
5. Mencegah terjadinya gangguan perkembangan otak pada janin
6. Mencegah terjadinya infeksi pada kulit yang terluka
Di lakukan dengan membasahi kain dengan air garam dan membasuh pada sekitar kulit yang luka
Dapat mengobati sakit gigi, di mana cara pengobatan nya di lakukan dengan cara berkumur-kumur sehingga bakteri yang ada di gigi keluar bersamaan dengan kumuran air garam.
KEGUNAAN GARAM UNTUK KECANTIKAN:
- Membuat wajah lebih bersih dan halus
- Bagi setiap orang terutama wanita wajah yang halus merupakan hal yang membanggakan, untuk mendapatkan wajah yang halus, tidak perlu biaya yang mahal, cukup dengan menggunakan garam, di mana garam dapat mengangkat sel kulit mati.
- Adapun cara yang dapat di lakukan membersihkan wajah dengan air garam yaitu sebagai berikut;
- Campuran garam halus dan minyak khusus wajah dengan perbandingan 1:1 aduk merata kedua bahan tersebut, kemudian balur di sekitar wajah sambil di gosok-gosok pelan hingga mengering. Setelah kering basuh wajah dengan air hangat.
- Menghilangkan kantung mata
- Kantung mata sangat mengganggu penampilan, karena dengan adanya kantung mata maka wajah kita akan terlihat lebih tua. Tapi dengan bertambahnya usia, kantung mata memang akan timbul di tambah lagi kurangnya waktu untuk tidur, sehingga wajah terlihat lebih kusam.
- Kantung mata dapat di obati dengan menggunakan garam, tentu saja garam yang di gunakan adalah garam halus dan berkualitas bagus.
- Langkah-langkah pembuatan scrub garam untuk kantung mata:
- Campurkan garam halus kira-kira 4 sendok makan dengan minyak zaitun 6 sendok makan, aduk sampai merata kemudian oleskan pada kantung mata sampai mengering. Setelah kering bilas wajah dengan air hangat.
Menghilangkan jerawat
Jerawat memang sangat mengganggu dan membuat rasa tidak percaya diri, jerawat dapat timbul oleh banyak hal terutama dari faktor lingkungan, faktor genetik dan juga dari faktor gaya hidup kita, misalnya kurang tidur.
Menggunakan dan membersihkan wajah dengan produk sembarangan, banyak mengkonsumsi alkohol, stress dan asupan makanan yang tinggi lemak dan minyak, kebiasaan merokok.
Langkah-langkah mengobati jerawat dengan garam yaitu: Dalam mengobati jerawat, garam yang dipakai adalah garam yang berjenis halus dan bermutu baik, karena yang kita obati adalah wajah.
Campurkan air hangat dan garam halus kira-kira satu cangkir air hangat dan garam sebanyak tiga sendok makan. Ambil kain yang halus dan bersih celupkan ke dalam air garam yang telah larut.
Oles-oles lembut di sekitaran wajah yang berjerawat dan kompres wajah sekitar 5 menit, kemudian bilas dengan air hangat. Kegiatan ini dapat dilakukan sekitar tiga kali dalam seminggu.
Jika jerawat sedang meradang jangan oleskan air garam langsung ke area kulit yang berjerawat, usahakan memakai kain yang lembut.Mengatasi terjadinya bibir keringSalah satu penyebab bibir menjadi kering adalah karena kurangnya minum air putih yang menyebabkan terjadinya dehidrasi, selain itu juga kurangnya nutrisi pada bibir juga dapat menyebabkan bibir kering.
Biasa para wanita mengobati bibir kering dengan menggunakan lipstik, namun agar lebih aman dan murah kita dapat mengatasi bibir kering dengan garam. Cara penggunaan garam untuk mengatasi bibir kering yaitu dengan mencampurkan garam sebanyak satu sendok, sebaiknya garam yang digunakan adalah garam halus yang berkualitas bagus.
Garam dicampur dengan pelembab bibir kira-kira satu sendok makan, aduk-aduk hingga merata kemudian gosok- gosok ke bibir. Kegiatan ini dapat dilakukan sekitar dua sampai tiga kali dalam seminggu.
